年が明けたと思ったら１月も、もうすぐ終わり。
時が経つのが早いなぁと感じる方も多いのでは
ないでしょうか。
よく時間の感じ方は二十歳を過ぎてからは早い
などということを聞きますが、これには生活での
変化の度合いもかかわっている気がします。
小学生の頃は知らないことばかりで毎日が新しい
ことづくめでした。大人になってあまりに変化が
多い生活というのも考えものかもしれませんが。。
やっぱり何事も適度にあると良いですね。
さて、変化とまではいきませんが、先日お店で
電子ピアノを購入しました。今年はちょっとした
演奏会などもできればいいなぁと思います。
さて突然ですが、皆さんは日本の酪農が どのように
始まったかご存知でしょうか？
私も普段当たり前のように牛乳やバターなど
乳製品をいただいておりますが、今回日本の
酪農発祥地に行く機会にありました。
千葉県の嶺岡牧場というところなのですが
戦国時代（１５００年代）に国守里見氏が軍馬を
育てる目的で嶺岡牧場を創ったようです。
その後江戸幕府が嶺岡牧場を直轄することになり
８代将軍吉宗の際には外国から馬を輸入しました。
その際に印度の白牛３頭が入ってきました。
この白牛が年々繁殖し、１７９３年からは搾った牛乳
から白牛酪が作られるようになりました。
バターのような白牛酪は、始め将軍への献上品で
あったが後に生産量も増え庶民にも販売されるよう
になった。 これが日本の酪農のはじまりだそうです。
広大な敷地には、牛ややぎが放牧されています。
世界の牛の写真、牛乳が作られる過程なども展示
されており、酪農について詳しく知ることができます。
酪農のさと
http://www.e-makiba.jp/index.html
