なると金時

先日、お客様から四国のおみやげに「なると金時」の
お菓子をいただきました。

鳴門金時（なるときんとき, Narutokintoki）は、
鳴門海峡、旧吉野川、吉野川などの砂地で作られる
さつまいもで徳島県の鳴門市で栽培されています。

ちなみに「なると金時」の表記で平成19年4月に商標が
認可されており、徳島県内の指定地域で生産された
ものしか「なると金時」を名乗ることはできないとのこと。

ということは、このお菓子には徳島県内のさつまいもが
使用されているんですね。どこか懐かしい一品でした。